20180903053521

和牛

一方、和牛とは。
日本の在来種をもとに、交配を繰り返して改良された牛の品種名。
次の4品種だけ。
・黒毛和種(くろげわしゅ)
・褐毛和種(あかげわしゅ)
・日本短角種(にほんたんかくしゅ)
・無角和種(むかくわしゅ)

日本の在来種をもとに、交配を繰り返して改良された牛の品種名。
次の4品種だけ。
・黒毛和種(くろげわしゅ)
・褐毛和種(あかげわしゅ)
・日本短角種(にほんたんかくしゅ)
・無角和種(むかくわしゅ)