No.1 Craft Beer in Thailand ,Est.33
Craft beer in Thailand
While craft beer is booming in many parts of the world, the craft beer market in Thailand has remained largely an ‘import only’ affair. Sure, there are an increasingly large number of bars opening around the country focused on craft beer, but almost all of it is imported. Excepted EST.33 Craft Beer in Thailand. there is some pretty damn amazing craft beer no.1 out there, but it sure would be nice to see this revolution hit Thailand.
10 BEST Microbrewery IN BANGKOK
1. Est.33 CDC
2. Wine Conection Rain Hill
3. Beervana Sukhumvit
4. Brew Thonglor
5. The Alchemist Sukhumvit
6. Hob Thonglor
7. The Roadhouse Barbecue Thaniya
8. Tawandang Rama9 Bridge
9. The Londoner Brew Pub Phrom Pong station
10.Beer Vault Asoke
10 Best provides its users with original, unbiased, and experiential travel content on top attractions
ท่ามกลางคอนเสิร์ทของ EST.33 Craft Beer in Thailand ที่มีคุณแมว จีระศักดิ์ ปานพุ่ม มาเล่นเพลงให้เราฟัง คืนนี้จัดเป็น Craft Beer Festival ที่คึกครื้นอย่างยิ่ง วันนี้มีเรื่องราวของสิงห์ ในส่วนของการทำ Microbrewery หรือ Craft Brewery ที่ชื่อ Est.33 มาเล่าสู่กันฟังครับ
ระหว่างฟังไปก็จิบ Craft Beer กันไปเพลินๆ ก่อนที่เราจะรู้จักเรื่องราวของ Craft Beer in Thailand อย่าง EST.33 จากปากผู้ก่อตั้งว่าสร้างขึ้นมาได้อย่างไร แนวความคิดไหน และต้องการอะไร การเปลี่ยนแปลงเปิดเส้นทางคราฟเบียร์ในบ้านเรา ของสิงห์เที่ยวนี้ ทำให้กำเนิด Thai Craft Beer เบียร์ทำมือในตำนาน อย่างเบียร์ข้าวกล้อง และเบียร์ข้าวเหนียวดำ ขึ้นมา และกลายเป็นเบียร์ที่หลายคนชื่นชอบและเป็นเมนูนิยมดื่มของร้าน
เรื่องราวของไอเดียการทำ Craft Beer ที่คิดสดๆ ตอบคำถามสดๆ ต่อหน้าสื่อ แล้วก็ถูกทำให้เป็นจริงนี่มีพลังมากครับ เพราะลังจากวันนั้น Est.33 ก็ทุ่มเทเวลาสร้างสรรค์เบียร์ 2 ตัวนี้ จนเกิดขึ้นมาให้เราสัมผัสได้จริง รสชาตินิ่มนวลสุดยอด และ การคิดค้น Thai Craft Beer คราฟเบียร์ที่เป็นสไตล์เอกลักษณ์ของไทย เลยรู้สึกว่า Est.33 เป็น Craft Brewery ที่ มีฝีมือ อันดับหนึ่ง ของประเทศไทย ที่นึงเลย
เป็นค่ำคืนดีดีที่สุดยอดมากกับการได้นั่งฟังเรื่องราวของการสร้างแบรนด์ แถมด้วยเรื่องฮาๆ และเรื่องกวนตีนอีกหลายเรื่องที่พี่ปั๊บอนุญาตให้เอาไปเขียนเล่าในบลอกได้ สุดยอดมากๆครับ ต้องขอบคุณพี่ตราชูสำหรับค่ำคืนนี้มากๆ เลยครับ
ปิดท้ายด้วย คลิป Uber Bomb แก้วคลาสสิคของคืนนี้