Author Archives: Geranun™

เนื้อวากิว คือ ? ไม่ใช่เนื้อจากวัวทุกตัวในญี่ปุ่นจะมีความหมายว่า วากิว Wagyu (和牛)

ถ้าบอกว่า วากิว Wagyu (和牛) ไม่ได้มีความหมายถึงวัวทุกตัวในญี่ปุ่น  คุณจะเชื่อมั้ย ในญี่ปุ่น ไม่ใช่เนื้อจากวัวทุกตัวในญี่ปุ่น จะเรียกว่า วากิว Wagyu กันหมดนะครับ เรื่องนี้ต้องชี้แจงให้เข้าใจก่อน ถ้าคุณมีโอกาสไปญี่ปุ่น และได้เดินตามร้านเนื้อ คุณจะเห็นเนื้อวัวที่แปะป้ายไว้ 2 แบบ แบบแรก คือ 和牛 (วัวญี่ปุ่น) อีกคำก็คือ 国産牛 (วัวในประเทศญี่ปุ่น) ซึ่ง 2 คำนี้จะแปลคล้าย ๆ กันแหละ และก็หมายถึง “วัวญี่ปุ่น” เหมือนกัน แต่มีเหตุผลใช่ไหมครับว่าทำไมมันถึงเรียกแยกจากกันเป็น 2 คำ เรื่องนี้เป็นเรื่องน่ารู้สำหรับคนรักเนื้อ และสายเนื้อทุกคนควรรู้ให้จริง ถ้าเป็นสายเนื้อตัวจริงเราควรรู้ข้อมูลที่ถูกต้องครับ วากิว จัดเป็นวัวญี่ปุ่น แต่วัวญี่ปุ่นทุกตัวไม่ได้จัดให้เป็นวากิวเสมอไป ดังนั้นญี่ปุ่น จึงแยกแยะประเภทเนื้อวัวในประเทศ โดยบัญญัติ 2 คำนี้ออกมาใช้อย่างชัดเจน การกำหนดใช้ตัวอักษรคันจิไม่เหมือนกัน แม้ว่าจะมีความหมายว่าเนื้อวัวในญี่ปุ่นคล้ายกัน แต่ไม่เหมือนกัน โดยมีเหตุผลเพราะเพื่อให้ผู้บริโภค สามารถแยกแยะได้ชัดเจนว่าเนื้อที่กำลังขายอยู่นี้เป็นเนื้อประเภทไหน เนื่องจากเนื้อวัวที่ผลิตในญี่ปุ่นก็มีหลายพันธุ์ วัวญี่ปุ่น (国産牛)… Read More »

ซอสพริก รีวิวสูตร ซอสต๊อด Made by Todd ซอสพริกพริก

เจาะลึก ซอสพริก รีวิวสูตรซอสต๊อด MADE BY TODD ซอสพริกพริก กระแส ซอสพริก ตัวใหม่ในตลาดที่กำลังดังในโซเชียล มีเรียกชื่อสั้น ๆ ว่า ซอสต๊อด ซอสพริกต๊อด  ตัวนี้ เป็น ซอสพริกอเนกประสงค์ ที่หลายคนกำลังถามหา นอกจากนั้นหลาย ๆ คนทานแล้วยังเอาไปทดลองทำ ลองใช้เป็นเครื่องปรุงกับอาหารต่าง ๆ มากมาย กลายเป็น ซอสพริกพริก ที่หลาย ๆ คนถามหาถึงความอร่อย ความลงตัวที่อร่อยถูกปาก เลยยิ่งทำให้คนพูดกันปากต่อปาก ดูจากโพสต์ต่าง ๆ ที่แคปมาเป็นตัวอย่างก็น่าจะเห็นได้ถึงกระแสการตอบรับที่ดีมาก ๆ วันนี้เลยพามาเจาะลึกสูตรอร่อย ซอสพริกกันครับ ใครทานกันแล้วพลิกข้างขวดด้านหลังจะเห็นสูตร มาดูว่าในสูตรนี้มีอะไรพิเศษกัน ดูจากโพสต์ต่าง ๆ ที่แคปมาเป็นตัวอย่างก็น่าจะเห็นได้ถึงกระแสการตอบรับที่ดีมาก ๆ วันนี้เลยพามาเจาะลึกสูตรอร่อย ซอสพริกกันครับ ใครทานกันแล้วพลิกข้างขวดด้านหลังจะเห็นสูตร มาดูว่าในสูตรนี้มีอะไรพิเศษกัน ที่จริงอาจบอกได้โดยประสบการณ์ตรงว่า ส่วนนึงของความอร่อยมาจากการที่ ซอสพริกตัวนี้ รวมพริก 4 ประเภท 4 ขนาด มาผสมผสาน ตั้งแต่พริกผลใหญ่อย่างพริกชี้ฟ้า มีกลิ่นหอมอ่อน รสค่อนข้างกลมกล่อมทานง่าย มีความเผ็ดน้อยมาเป็นตัวหลักของซอส… Read More »

ระเบิดศึก Singha Football League 2015 สิงห์ ฟุตบอล ลีก 2015-2016 สุดยิ่งใหญ่

ระเบิดศึก Singha Football League 2015 สิงห์ ฟุตบอล ลีก 2015-2016 สุดยิ่งใหญ่ บริษัท สิงห์ คอร์เปอรชั่น จำกัด แถลงข่าวระเบิดศึก สิงห์ ฟุตบอล ลีก 2015-2016 สุดยิ่งใหญ่ ในวันเสาร์ที่ 12 มีนาคมนี้ เฟ้น 2 ทีมแกร่งยกพลดวลนัดชิงแมทช์ประวัติศาสตร์ในถิ่นเชลซี จาก 32 ทีมสุดท้ายที่ชนะมาจากสนามทั่วประเทศ ศึกฟุตบอล 7 คน รายการที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย เฟ้นหา 2 ยอดทีมฟุตบอลสมัครเล่นของเมืองไทย บินไปดวลแข้งในนัดชิงชนะเลิศถึงสนามแสตมฟอร์ดบริดจ์ แมทช์ประวัติศาสตร์ในเรือนเหย้าสโมสรฟุตบอลเชลซี พร้อมเงินรางวัลรวมกว่า 5 ล้านบาท ที่สนามแกรนด์ ซอคเกอร์โปร รายการยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย “สิงห์ ฟุตบอล ลีก 2015-2016” (รอบ 32 ทีม) เพื่อเฟ้นหา 2 ยอดทีมฟุตบอลสมัครเล่นของเมืองไทย บินไปดวลแข้งในนัดชิงชนะเลิศแมทช์ประวัติศาสตร์… Read More »